股骨头坏死患者饮食要注意什么?

作者:上海西郊医院 http://www.dcblm.com/ 时间:2013-05-11 来源:西郊骨科医院

   股骨头坏死患者饮食要注意什么?上海西郊医院客服介绍:股骨头坏死是种让人很困扰的骨病,对骨病患者而言,生活中合理的饮食该病的康复十分重要,合理饮食的原则是营养均衡,多数股骨头坏死患者可以采用高钙、高蛋白饮食来对抗疾病。

 
 
  股骨头坏死患者饮食要注意什么?
 
 
  高钙食物能在一定程度上帮助股骨头坏死患者预防骨质疏松的出现,常见的高钙食物有乳制品、海产品等,比如牛奶、虾制品以及豆类等。患者可以适量食用这些食物,以促进骨骼的健康发育。特别是海产品含有较多的钙、磷,而且钙磷比例合理,是钙磷优质来源,所以多食海鲜类食物,对股骨头坏死病人大有好处。食用鱼、虾时,选择合适的烹调方法,将虾皮同食,因为这些成分含钙更高。
 
 
  另外,股骨头坏死患者可以适量喝一些骨头汤,正所谓吃什么补什么,骨头汤中含有脂肪酸以及蛋白质,其中脂肪酸包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。蛋白质、脂类、钙等物质都是骨骼形成时的重要物质,因此,多喝骨头汤对治疗股骨头坏死也有一定的帮助。但骨头汤中钙离子较少,钙的浓度较低,故在煮汤时,先将骨头砸裂,可增加矿物质和蛋白质的溶出率。
 
 
  股骨头坏死患者的饮食不宜过于“重口味”,比如过于辛辣、过咸等,平素饮食以清淡、富有营养为主,这不仅有利于股骨头坏死病情的康复,也有助于保持患者肌体健康。
 
 
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